Zulassung von Betrieben
Giffey, Karsten, Kulow, Wolfgang
Produktnummer:
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| Autor: | Giffey, Karsten Kulow, Wolfgang |
|---|---|
| Themengebiete: | Lebensmittelbetrieb Leitfaden Zulassung erfolgreiche |
| Veröffentlichungsdatum: | 09.02.2021 |
| EAN: | 9783954686544 |
| Auflage: | 3 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | Buch |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Praxisleitfaden |
Produktinformationen "Zulassung von Betrieben"
Aus dem Inhalt: 1 Rechtliche Grundlage der Zulassung 2 Das Zulassungsverfahren 3 Genusstauglichkeits- und Identitätskennzeichnung 4 Überprüfen zugelassener Betriebe durch die Behörden 5 Ruhen und Widerruf der Zulassung 6 Anforderungen an Konzeption, Zustand und Hygiene von Lebensmittelbetriebe 7 Betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen
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