Zulassung nach dem neuen EU-Hygienerecht
Kulow, Wolfgang
Produktnummer:
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| Autor: | Kulow, Wolfgang |
|---|---|
| Themengebiete: | EU-Hygienerecht Fragen & Anworten Hygiene Hygienerecht Lebensmittelhygiene |
| Veröffentlichungsdatum: | 25.10.2017 |
| EAN: | 9783899473919 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 98 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Fragen & Antworten |
Produktinformationen "Zulassung nach dem neuen EU-Hygienerecht"
Mit dem neuen EU-Hygienerecht gilt auch die Zulassungspflicht für kleine Betriebe.Hieraus ergeben sich viele Unsicherheiten sowohl für die Lebensmittelunternehmer als auch für die Lebensmittelüberwachung. Für beide Seiten stellen sich neue Herausforderungen.Die Broschüre "Zulassung nach dem neuen EU-Hygienerecht" aus der Reihe "Fragen & Antworten" gibt leicht verständliche Antworten auf die dringendsten Fragen zum Thema Zulassung.
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