Wenn Food Waste sichtbar wird
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Abfall Food Waste Gesellschaft Organisation Organization Society Sociology Soziologie Waste |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2021 |
| EAN: | 9783837655384 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 210 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Arnold, Nadine |
| Verlag: | transcript |
| Untertitel: | Zur Organisation und Bewertung von Lebensmittelabfällen |
Produktinformationen "Wenn Food Waste sichtbar wird"
Wie werden sichtbar gewordene Lebensmittelabfälle organisiert und bewertet? Möglichkeiten und Schwierigkeiten des neuen Umgangs mit Food Waste.
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