Warum wir mögen, was wir essen
Reitmeier, Simon
Produktnummer:
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| Autor: | Reitmeier, Simon |
|---|---|
| Themengebiete: | Culture Ernährung Ernährungssoziologie Food Studies Geschmack Nachhaltigkeit Social Relations Sociology of Culture Sozialisation Sustainability |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.05.2013 |
| EAN: | 9783837623352 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 392 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | transcript |
| Untertitel: | Eine Studie zur Sozialisation der Ernährung |
Produktinformationen "Warum wir mögen, was wir essen"
Du bist, was du isst. Aber was essen wir und warum? Dieses Buch zeigt: Essen ist keine banale Alltagspraxis, sondern entscheidend von Sozialisationsmechanismen geprägt.
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