Waldküche: Kochen mit den Schätzen der Natur
Rosenthal, Patrick
| Autor: | Rosenthal, Patrick |
|---|---|
| Themengebiete: | Afrika / Küche Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.12.2021 |
| EAN: | 9783742318640 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 144 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | riva Verlag |
| Untertitel: | Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr. 70 Rezepte mit heimischen Zutaten |
Produktinformationen "Waldküche: Kochen mit den Schätzen der Natur"
Vogelzwitschern in der Luft, den Geruch von feuchter Erde in der Nase und den weichen Waldboden unter den Füßen - der Wald ist ein Ort der Erholung und Kraft, und er bietet eine Fülle an Lebensmitteln, die nur darauf warten, geerntet und gesammelt zu werden. Ob Kräuter, Pilze oder Beeren, aus ihnen lassen sich abwechslungsreiche und leckere Gerichte zaubern: Pfifferling-Carbonara, Bärlauchbrot, Hirschragout, Lauchrösti mit Knoblauchsrauke, Holunderbeerensuppe, Kapuzinerkresse-Quark, Waldmeister-Eis, Vanille-Brombeer-Cupcakes, Gänseblümchensirup und vieles mehr. Auch Teemischungen, Tropfen und Tinkturen mit verschiedensten Wirkungen lassen sich aus den Schätzen des Waldes ganz einfach selbst herstellen. Der nächste Waldspaziergang, ausgestattet mit Korb und Pilzmesser, kann kommen!
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen