Vinos históricos: un concepto de marketing para promocionar los vinos portugueses

Aunque las exportaciones de vino portugués han ido aumentando, el consumo nacional de vino no ha seguido una tendencia similar. No solo hay un número creciente de nuevas marcas y productos en el mercado, lo que puede dificultar la elección de los consumidores, sino que el vino en sí ha ido perdiendo cuota de mercado frente a otras bebidas, en particular la cerveza. Por lo tanto, es necesario desarrollar estrategias de marketing que reduzcan las asimetrías de información entre los vendedores y compradores nacionales de vino y conviertan el consumo de vino en un acto de cultura refinada y estatus. Este trabajo pretende explorar el potencial de ventas de un concepto de marca centrado en el carácter histórico de los vinos nacionales de alta calidad: los vinos históricos de Portugal. Los resultados de esta tesis deberían ser especialmente útiles y tener importantes implicaciones prácticas para los productores de vino portugueses, los gestores de turismo enológico y las instituciones gubernamentales. Los programas de marketing exitosos diseñados en torno al concepto de Vinos Históricos deberían aumentar el conocimiento y el interés de los consumidores portugueses por esta categoría, así como su demanda de productos nacionales tradicionales.