Vegetable Fats and Oils
Krist, Sabine
| Autor: | Krist, Sabine |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 16.05.2020 |
| EAN: | 9783030303136 |
| Auflage: | 001 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 848 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Springer International Publishing Springer International Publishing AG |
Produktinformationen "Vegetable Fats and Oils"
Extensively researched reference bookSystematically presents both known and exotic vegetable oilsOffers a comprehensive bibliography
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