Unser täglich Brot ... Die Industrialisierung der Ernährung
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Ausstellungskatalog Ernährung Industriegeschichte Kulturgeschichte Lebensmittelchemie Verstehen |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 29.10.2011 |
| EAN: | 9783980857161 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 454 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | TECHNOSEUM |
| Untertitel: | Katalog zur Ausstellung vom 28.10.2011 - 29.4.2012 |
Produktinformationen "Unser täglich Brot ... Die Industrialisierung der Ernährung"
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