Un gusto diverso. Dove sano e delizioso s'incontrano

Cosa accade quando una delle food writer più amate a livello internazionale decide di cambiare modo di mangiare? In questo libro troverete i piatti che Diana Henry ha ideato quando ha rivoluzionato la sua dieta (mangiando più verdure, pesce e cereali e ispirandosi alle cucine mediorientali e di tutto il mondo). Desiderosa di capire cosa significhi veramente "mangiare sano" e letteralmente bombardata da richieste di consigli su questo tema così dibattuto, Diana ha scoperto un nuovo modo di mangiare più leggero, fresco e tanto delizioso quanto salutare. Passando da un'insalata calda di pompelmo, gamberi, cocco tostato e menta a un sorbetto di arance sanguinelle e cardamomo, i piatti magici di questo libro sono un' esplosione di sapore, salute, colori e vivacità. D'altronde è una prerogativa di Diana quella di rendere "pepato" tutto ciò di cui scrive (dalla questione dei brodi miracolosi al grande dibattito sui carboidrati). I vostri palati sono pronti ad aprirsi a nuove possibilità? Non troverete alcun tipo di rinuncia in queste pagine, ma solo meraviglioso cibo in grado di nutrire e appagare sia il corpo che l'anima. Un libro e delle ricette pensate per chi ama il cibo, ma vuole mantenersi in forma e stare bene. Perché "essere sempre a dieta non è sano e intristisce". Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.