Tutte le mie preghiere guardano verso ovest
Cognetti, Paolo
| Autor: | Cognetti, Paolo |
|---|---|
| Themengebiete: | Italienische Bücher New York City / Reisebeschreibung Restaurantführer |
| Veröffentlichungsdatum: | 28.04.2022 |
| EAN: | 9788859280453 |
| Sprache: | metaCatalog.groups.language.options.italian |
| Seitenzahl: | 115 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Fastbook |
Produktinformationen "Tutte le mie preghiere guardano verso ovest"
«Io al diner ci vado per l'hamburger e lo voglio così: con pomodoro, lattuga e cipolla, la senape e non il ketchup, doppio strato di monterey jack, un cetriolo in salamoia accanto, contorno di patatine. Le patate mi ricordano di essere nelle strade degli irlandesi; il cetriolo che New York è una città ebraica; il cheddar che qui gli italiani non sono mai riusciti a importare del buon formaggio. E poi la carne, naturalmente: la carne è l'America. Per questo deve grondare sangue.». "Allacarta" è una collana in cui scrittori contemporanei raccontano il mondo attraverso il cibo. Paolo Cognetti si divide tra due grandi passioni: la montagna e New York. Alla prima ha dedicato molti dei suoi lavori, tra cui il vincitore del premio Strega Le otto montagne e La felicità del lupo (entrambi con Einaudi). "Tutte le mie preghiere guardano verso ovest" è invece un viaggio gastronomico e letterario nella città più famosa del mondo.
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