Tortenglück aus Österreich
Fercher, Dietmar
Produktnummer:
1864e43c5f0e1c41ec99701526d5e3f126
| Autor: | Fercher, Dietmar |
|---|---|
| Themengebiete: | Geburtstagstorte Hochzeitstorte backen schlemmen verzieren |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.04.2013 |
| EAN: | 9783701733088 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 112 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Residenz |
Produktinformationen "Tortenglück aus Österreich"
Süße Köstlichkeiten, die immer gelingen! Schaumige Bisquitmassen, knusprige Baiserböden, dazu fruchtige Belage und cremige Füllungen – Konditormeister Dietmar Fercher verrät, wie aus einfachen, guten Zutaten wie Eiern, Zucker, Butter und wenig Mehl Wunderwerke gelingen. Glasur und Dekoration erst machen die Torte zum Star unter den Mehlspeisen, und hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Klassiker von Malakofftorte und Esterházyschnitten bis zur süßen Muttertagsüberraschung – die besten Rezepte zum Nachmachen mit leicht verständlichen Tipps aus Ferchers Meisterbackstube. Wundervoll in Szene gesetzt von Fotograf Konrad Limbeck.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen