Toplu Yemek Hizmetleri
Gürsoy, Deniz
| Autor: | Gürsoy, Deniz |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.04.2024 |
| EAN: | 9786254130496 |
| Sprache: | Türkisch |
| Seitenzahl: | 188 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Oglak Yayinlari |
Produktinformationen "Toplu Yemek Hizmetleri"
Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve ascilik okullari ögrencileri icin hazirlandi. Tabii kitabi yazarken halihazirda sektörde calisan ve konu üzerinde kendini daha da gelistirmek isteyen genc yönetici adaylarinin da yararlanacagini düsündüm. Dünya degisiyor, insanlarimiz degisiyor, beslenme aliskanliklarimiz ve gidalarimiz degisiyor. Kitap ise anlatilan konu cercevesinde konuyu statiklestiriyor. Degisen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de zaman icinde degisecegi simdiden bilinmelidir. Ben yasadigim dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta anlattim. Dilegim genclerimizin bu hizmet bayragini bizim nesilden alip ileriye tasimasidir.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen