The Tudor Cookbook
Breverton, Terry
| Autor: | Breverton, Terry |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.03.2016 |
| EAN: | 9781445649023 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Amberley Publishing |
| Untertitel: | From Gilded Peacock to Calves Feet Pie |
Produktinformationen "The Tudor Cookbook"
Have you ever wondered what the Tudors ate? What was served at the courtly feasts of Henry VIII, or what kept peasants alive through the harsh winters of the sixteenth century?The Tudor Cookbook provides over 250 recipes from authentic period manuals for starters, mains, desserts and drinks, from chicken blancmange to white pease pottage with seal and porpoise. It even covers vegetarian dishes - the Tudors designed dishes of vegetables to look like meat to be cooked during religious festivals when abstinence from meat was required. A few of the more outlandish ingredients and methods of cooking are now illegal, but the rest of the recipes have been trialled; many are delicious and surprising.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen