The Taste of America
Andrews, Colman
| Autor: | Andrews, Colman |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.10.2013 |
| EAN: | 9780714865829 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 288 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Phaidon Press Phaidon Verlag GmbH |
Produktinformationen "The Taste of America"
America has an immense, multicultural and regional anthology of food and drink - commercial and artisanal, decadent and virtuous, silly and sublime - which is delightfully represented in this one-of-a-kind culinary anthology. Features 250 exceptional products hand-picked by award-winning food writer Colman Andrews, from Humboldt Fog Cheese to Junior Mints, from Beef Jerky to Blue Point Oysters, from Black Walnuts to Peaches, and from Maple Syrup to Whoopie Pies. Structured by chapters according to food type - including snacks, dairy,condiments, beverages, meat, baked goods - revealing their unique history and production methods. Includes 125 colour illustrations and an extensive index with directory ofproducers providing details of how to buy or order each product.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen