The Pub and Bar Business Plan Toolkit
Burr, David
| Autor: | Burr, David |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 31.08.2025 |
| EAN: | 9781919178806 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 216 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Mereo Books |
Produktinformationen "The Pub and Bar Business Plan Toolkit"
Hope isn't a business model.In this practical guide, hospitality accountant and former landlord David Burr shares everything you need to plan, fund and run a profitable pub or bar - from choosing the right legal structure and negotiating leases to mastering your numbers, managing risk, and preparing for growth.With 40+ years of real industry experience, Burr takes you far beyond generic business advice. You'll get templates, case studies and tools you can actually use - all tailored to the realities of the UK hospitality trade.Whether you're starting your first site, recovering from a rough patch or preparing to scale, this toolkit will help you: Build a bulletproof business planSteady your cashflow and avoid costly mistakesUnderstand P&L and cash forecastsPresent confidently to banks, pubcos and landlordsImprove profitability without burning outNo fluff. No theory. Just real-world strategies that work.
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