The Modern Cheesemaker
McGlynn Carr, Morgan
| Autor: | McGlynn Carr, Morgan |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 21.03.2019 |
| EAN: | 9781911127871 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 224 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | White Lion Publishing |
| Untertitel: | Making and Cooking with Cheeses at Home |
Produktinformationen "The Modern Cheesemaker"
The Modern Cheesemaker shows you how to make 18 delicious cheeses such as halloumi, pecorino, mozzarella and Indian paneer at home. Using easy-to-follow instructions and including Morgan’s expert tips, you’ll learn how to become your own artisan cheesemaker. This beautifully photographed book also contains recipes for breakfast, lunch and dinner using the cheeses you’ve created.
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