The Lotus and the Artichoke – Mexico!
Moore, Justin P.
Produktnummer:
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| Autor: | Moore, Justin P. |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking Culinary adventures Exotic flavors Fusion recipes Mexican Food Mexico Plantbased Travel writing Vegan cooking Veganism |
| Veröffentlichungsdatum: | 26.11.2014 |
| EAN: | 9783955750275 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Ventil Verlag |
| Untertitel: | A culinary adventure with over 60 vegan recipes |
Produktinformationen "The Lotus and the Artichoke – Mexico!"
In December of 2013, Justin P. Moore, Berlin artist and author of the award-winning cookbook The Lotus and the Artichoke - Vegan Recipes from World Adventures traded the German winter for 3 months of sun, surf, yoga and cooking in a small coastal village on the west coast of Mexico. His objective: Explore new culinary frontiers, immerse in another culture, swap stories and cooking secrets with locals, and document everything in a new book with his trademark style of plant-based international fusion recipes, witty and personal travel tales, expressive art and photography. Cross the border and explore a new world of culinary traditions and exotic flavors. Discover spice-infused classics like tacos, tostadas, and tamales. Journey to a land of spectacular soups and salsas. Run wild with raw creations and super-charged salads, seductive sweets and power-packed juices and smoothies.
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