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The History of Cyclodextrins

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Produktnummer: 18ac9566ece0ac4854aa84f9a54b6c7db9
Themengebiete: Building materials Fibers Food Hemp seed proteins Textile
Veröffentlichungsdatum: 30.09.2020
EAN: 9783030493073
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 401
Produktart: Gebunden
Herausgeber: Crini, Grégorio Fourmentin, Sophie Lichtfouse, Eric
Verlag: Springer International Publishing
Produktinformationen "The History of Cyclodextrins"
This book presents the historical development of Cyclodextrins by scientists who have made outstanding contribution to the field. Cyclodextrins are safe, cage-like molecules that have found major applications in many industrial sectors such as medicine, food, agriculture, environment and chemistry.
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