The History of Cyclodextrins
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Building materials Fibers Food Hemp seed proteins Textile |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 30.09.2020 |
| EAN: | 9783030493073 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 401 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Crini, Grégorio Fourmentin, Sophie Lichtfouse, Eric |
| Verlag: | Springer International Publishing |
Produktinformationen "The History of Cyclodextrins"
This book presents the historical development of Cyclodextrins by scientists who have made outstanding contribution to the field. Cyclodextrins are safe, cage-like molecules that have found major applications in many industrial sectors such as medicine, food, agriculture, environment and chemistry.
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