THE COW EATS THE CHAMELEON
Albrecht, Carl Edward Archibald
Produktnummer:
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| Autor: | Albrecht, Carl Edward Archibald |
|---|---|
| Themengebiete: | anthropology of nutrition cattle development food meat processing northern region slaughtering taboo tamale tropical animal production |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.06.2016 |
| EAN: | 9783863761813 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 206 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Sievers & Partner |
| Untertitel: | Urban and peri-urban livestock production and marketing in Tamale (Ghana) |
Produktinformationen "THE COW EATS THE CHAMELEON"
Cities in the Global South grow fast. Infrastructure struggles to keep up with the growth. At a certain point it fails. The population of a fast growing city needs food. Therefore a close look at urban and peri-urban agriculture is necessary to provide it even if infrastructure might collapse. This book investigates the livestock production and marketing, its chances and obstacles in a fast growing city in Northern Ghana.
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