Tasting Beer
Mosher, Randy
| Autor: | Mosher, Randy |
|---|---|
| Themengebiete: | Bier Englische Bücher / Sachbuch / Essen u. Trinken |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.04.2017 |
| EAN: | 9781612127774 |
| Auflage: | 002 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 367 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Workman Publishing |
| Untertitel: | An Insider's Guide to the World's Greatest Drink |
Produktinformationen "Tasting Beer"
This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You’ll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles — including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers — and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen