Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Chemie Ernährung Lebensmittel Lebensmittelanalytik Lebensmittelchemie Lebensmittelrecht Lebensmitteltechnik Toxikologie Verbraucher Verbraucherschutz |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 28.10.2012 |
| EAN: | 9783642635069 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 492 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Osteroth, Dieter |
| Verlag: | Springer Berlin |
| Untertitel: | Band 2 |
Produktinformationen "Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen"
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