Swabian Cuisine
Mangold, Matthias F.
Produktnummer:
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| Autor: | Mangold, Matthias F. |
|---|---|
| Themengebiete: | Region Regionalküche Rezept Schwaben Schwäbisch englisch regional kochen |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.02.2021 |
| EAN: | 9783763028665 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 144 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Belser |
| Untertitel: | The Flavors of a Region |
Produktinformationen "Swabian Cuisine"
Schwäbisch kochen und genießen. Matthias Mangold zeigt, was die Küche des Südwestens alles zu bieten hat: 80 bodenständige, herzhafte Gerichte mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs „Ländle“ mit interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.
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