Subsistenzpolitik im Übergang
Streng, Marcel
Produktnummer:
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| Autor: | Streng, Marcel |
|---|---|
| Themengebiete: | 19. Jahrhundert Ernährungspolitik Frankreich /Geschichte Geschichte/19. Jahrhundert Lebensmittelproduktion Soziale Frage |
| Veröffentlichungsdatum: | 13.11.2017 |
| EAN: | 9783525370452 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 385 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Vandenhoeck & Ruprecht |
| Untertitel: | Die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Frankreich 1846–1914 |
Produktinformationen "Subsistenzpolitik im Übergang"
Die Studie untersucht den historischen Diskurs über die »Subsistenzfrage« und über Lebensmittelversorgung als Staatsaufgabe in Frankreich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts
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