Stille Killer
Bommert, Wilfried, Sartori, Christina
| Autor: | Bommert, Wilfried Sartori, Christina |
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| Themengebiete: | Abnehmen Agrarwirtschaft Chemie / Lebensmittelchemie Diät / Schlankheitsdiät Ethik / Wissenschaftsethik Kochen / Schlankheitsküche Lebensmittelchemie Lebensmitteltechnologie Schlank Technologie / Lebensmitteltechnologie Verbrauch Wissenschaftsethik |
| Veröffentlichungsdatum: | 19.04.2022 |
| EAN: | 9783777629148 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 240 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Hirzel S. Verlag S. Hirzel Verlag GmbH |
| Untertitel: | Wie Big Food unsere Gesundheit gefährdet |
Produktinformationen "Stille Killer"
Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel und bunte Brause. Das Versprechen: Schneller Genuss für kleines Geld. Die Wahrheit: 'Nahrung', die nicht nährt, sondern süchtig und fett macht, während sie den Investoren fette Profite beschert. Während die Lebensmittelindustrie immer reicher wird, drohen die Kosten von Fettleibigkeit mittlerweile weltweit die Gesundheitskassen zu sprengen. Fettsucht steht als Todesursache noch vor Rauchen oder Bluthochdruck. Eine schonungslose Analyse einer menschengemachten Epidemie, die von wenigen Konzernen beherrscht und von vielen Profiteuren in Gang gehalten wird. Deren Motto: 'Teach the world to snack'.
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