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Starting a Small Food Processing Enterprise

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Produktnummer: 16A9179138
Autor: Fellows, Peter
Themengebiete: Business / Economics / Finance
Veröffentlichungsdatum: 15.12.1996
EAN: 9781853393235
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 128
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: Practical Action Publishing
Produktinformationen "Starting a Small Food Processing Enterprise"
This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to successfully start and operate a small food proccessing business. The emphasis is on thorough planning before the enterprise is established and then careful control of production to minimize costs and maintain the desired product quality. The book is a training aid for extension workers and small enterprise development organizations.
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