Spreewälder Art
Lehmann-Enders, Christel, Wiegand, Edeltraut
Produktnummer:
181f3dc264ac294791acd6008d233df916
| Autor: | Lehmann-Enders, Christel Wiegand, Edeltraut |
|---|---|
| Themengebiete: | Cottbus Kochbuch Lausitz Ostdeutschland Regionalküche Spreewald Spreewaldrezepte |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2002 |
| EAN: | 9783936092646 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 72 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Regia-Co-Work |
| Untertitel: | Essen & Trinken hält Leib und Seele beisammen |
Produktinformationen "Spreewälder Art"
Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche und meist auch kalorienarme Kost herzustellen. Die vom reichen Bauern genauso wie von Knecht und Magd geschätzte Kost ,wurde nicht selten als Arme-Leute-Essen bezeichnet.
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