Spaghetti al pomodoro
Montanari, Massimo
Produktnummer:
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| Autor: | Montanari, Massimo |
|---|---|
| Themengebiete: | Basilikum Italien Klischee Kochen Nudeln Olivenöl Parmesan Pasta Ursprünge Vorurteile |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.08.2020 |
| EAN: | 9783803113542 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 144 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Wagenbach, K |
| Untertitel: | Kurze Geschichte eines Mythos |
Produktinformationen "Spaghetti al pomodoro"
Maccheroni, Tagliatelle, Vermicelli … der große Historiker der europäischen Ernährungsgeschichte hat mit »gusto« ein kleines Meisterwerk über die Mutter aller italienischen Gerichte verfasst.
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