Sobre el uso del alcohol en las cocinas de los hospitales
Steiner, Regina
| Autor: | Steiner, Regina |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 23.10.2025 |
| EAN: | 9786209167805 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 56 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Untertitel: | Un análisis de los hospitales de Alta Austria |
Produktinformationen "Sobre el uso del alcohol en las cocinas de los hospitales"
En Austria no existe un procedimiento uniforme para el consumo de alcohol en los comedores colectivos. Por un lado, todas las asociaciones profesionales se pronuncian en contra de su uso, pero, por otro lado, no existen normas vinculantes. La prevención del consumo indeseado de alcohol debe ser una norma mínima en la alimentación de personas enfermas. Los responsables políticos y sanitarios pueden y deben abordar este tema, encargar más investigaciones y/o proponer y aplicar normas vinculantes.
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