So schmeckt Brandenburg
Kosert, Olaf
Produktnummer:
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| Autor: | Kosert, Olaf |
|---|---|
| Themengebiete: | Bauernhof Brandenburg Gerichte Hofläden Kochbuch Landküche Märkische Produkte Rezepte regional saisonal |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.11.2025 |
| EAN: | 9783898092838 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | BeBra Verlag |
| Untertitel: | 80 moderne Landküchen-Rezepte |
Produktinformationen "So schmeckt Brandenburg"
Entdecken Sie die Brandenburger Küche neu! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert 80 Landküchenrezepte, die er in seinen Reportagen über Brandenburger Bauernhöfe aus märkischen Produkten zubereitet hat: von Jacobsdorfer Glühwein-Roulade über Altglobsower Buchweizensalat, Werderaner Tomatenkuchen bis hin zu Müncheberger Honig-Panna Cotta. Mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele – lecker, unkompliziert und aus regionalen Zutaten.
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