Smoke & Fire. 70 Rezepte für die Outdoor-Küche am offenen Feuer

Die Kunst des Grillens am offenen FeuerErleben Sie die authentische Kunst des Grillens und Räucherns mit dem perfekten Grillbuch für alle, die die handwerklichen Ursprünge des Grillens und Räucherns lieben. Lernen Sie, wie Sie mit einfachen Techniken und dem Element Feuer unter freiem Himmel oder sogar in der Erde über 70 rustikale Grillrezepte zubereiten. Dieses Grillbuch bietet eine beeindruckende Vielfalt an Gerichten: von saftigen Steaks, Ribs und Lammburgern über ganze Hummer, bis hin zu überraschenden Kreationen, wie geräucherter Eiscreme.Lassen Sie sich von kreativen Grillideen inspirieren und genießen Sie traditionelle, aber auch innovative Rezepte, die perfekt für Grillabende mit Freunden oder Familienfeiern sind. Ob bei heißen Sommertagen oder winterlichen Abenden – dieses Grillbuch zeigt, wie Grillen und Räuchern zu jeder Jahreszeit ein Genuss wird!Das erwartet Sie:saftiges Lomo al Trapo – der Grillklassiker aus Südamerikafruchtig-scharfe Pfirsich-Rippchen für den besonderen Geschmackim Erdloch gegarte Lammkeule – das ultimative Grillabenteuer!Hähnchen-Drumsticks in 3 außergewöhnlichen Variationentropisch flambierte Tigergarnelen – für ein exotisches Grill-Erlebnisauf den Punkt kurzgebratenes KaninchenThailändische Kokossuppe im Kürbis serviertwürzige Kochbirnen mit Whisky – der süße Abschluss für das perfekte GrillmenüIdeal für Grillfreunde, Räucherfans und Outdoor-Köche, die ihr Grill- und Räuchertalent auf das nächste Level heben möchten!