Sirkadiyen Beslenme

SAGLIK ve GENCLIK ICINBIYOLOJIK IC SAATINI KUR Yu¨zyillardan bu yana tu¨m canlilarin gu¨nese ve du¨nyanin ritmine adaptasyonu söz konusuydu. Avci-toplayici atalarimiz günesle beraber uyanir, beslenir ve günesin batisiyla köselerine cekilirlerdi. Bizlerse bu bolluk-kitlik dönemlerini yasamadan daima bolluk icinde, sürekli beslenme halindeyiz. Her saatte her cesit yemege ulasabiliyoruz.Mütemadiyen aydinlattigimiz evlerimizde ise gündüz-gece algimiz tamamen sasti. Üstüne bir de mavi isik dedigimiz ekran isiklarina 724 maruz kalmaya devam ediyoruz.Tip gelisiyor ancak eskiye nazaran tüm dünyada basta obezite olmak üzere pek cok hastalik cogaldi. Elbette milyonlarca yildir gu¨nesin döngu¨su¨ ile calisan bu sistemlerimizi bozdugu icin ampulu¨ bulan Edisoni suclayamayiz. Sonucta geceleri uzun saatler uyanik kalmamizin, olmadik saatlerde yemek yememizin biyolojik yaradilis saatimize uymayan davranislar oldugunu kestirmek zor degil. Suclu sadece Edison olamazIste simdi bu konuda bilinclenmenin tam zamani Dr. Aysegül Coruhlunun kalemiyle, günün saatlerine uygun beslenme ve yasam seklini anlatan Sirkadiyen tip bilimine hos geldinizSaglikli beslenmede ne yiyecegimiz meselesine yeterince vurgu yapildi. Oysa ne kadar yiyecegimizden daha önemli olan, NE ZAMAN YIYECEGIZ sorusudur. Cevabi Sirkadiyen ritme göre beslenmektirVu¨cudumuzdaki tu¨m hu¨crelerde biyolojik saat reseptörleri vardir. Neden yeriz Ne kadar yemeliyiz Ne zaman yemeliyiz Nasil yemeliyiz Ne yemeliyizIste bu sorularin cevabi biyolojik ic saatimizi ayarlamaktan gecer. Kilo almak da kilo vermek de gercekten bir zaman meselesidir. Siki durun; Sirkadiyen Beslenmeyle önu¨mu¨zdeki on yillik dis zamani ic zamaniniza nasil bes yil olarak yansitacaginizi ögreneceksiniz