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Sebze - Gemüse auf Türkisch

34,00 €*

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Produktnummer: 16A50098333
Autor: Rotkel. Die Textwerkstatt Warren, Özlem
Themengebiete: Kochen / vegetarisch, vegan Türkei Türkei / Küche, Restaurants
Veröffentlichungsdatum: 02.04.2025
EAN: 9783965844520
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 256
Produktart: Gebunden
Verlag: ZS ZS Verlag
Untertitel: Mein vegetarisches Kochbuch - ein Fest für alle Sinne!
Produktinformationen "Sebze - Gemüse auf Türkisch"
"An absolute feast of Turkish home cooking."(Diana Henry)Sebze bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.Entdecken Sie Klassiker wie Köfte, Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava.Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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