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INFORMATIONEN
Zu "Sensory analysis" wurden 3 Produkte gefunden
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Nur Neuerscheinungen
Verlag
Springer US (3)
Produktart
Gebunden (2)
Kartoniert / Broschiert (1)
Herausgeber
Li, Yonghui (1)
Lorenzo, José Manuel Domínguez, Rubén Pateiro, Mirian Munekata, Paulo E.S. (2)
Themengebiete
Electrophoresis (1)
HPLC (2)
Microbial load (1)
Muscle products (2)
Osborne fractionation (1)
plant-based proteins (1)
Sensory analysis (3)
Shelf life (2)
Spectrophotometric methods (2)
Veröffentlichungsdatum
2022 (1)
2023 (1)
2024 (1)
Sprache
Englisch (3)
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Erscheinungsdatum
Name A-Z
Name Z-A
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