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Schweizer Brot

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Produktnummer: 186a2ec94d3154472daf3da3229d5979fe
Autor: Arrigoni, Katharina
Themengebiete: Bloggerin Brot Brot Brotbackbuch Brotbloggerin Einfach Brot backen Lange Teigführung Schweizer Backbuch Schweizer Brotbackbuch Schweizer Küche Traditionelles Backen
Veröffentlichungsdatum: 01.10.2017
EAN: 9783906869063
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 170
Produktart: Gebunden
Verlag: LandLiebe-Edition
Untertitel: Einfach gutes Brot backen
Produktinformationen "Schweizer Brot"
Für richtig gutes Schweizer Brot ist kein Weg zu weit. Backstuben, die ursprüngliches, schmackhaftes Brot anbieten, gibt es hierzulande denn auch nicht wie Sand am Meer. Die naheliegende Lösung heisst: selber backen! Kein Zufall, dass Food-Blogs boomen, die auf Brot spezialisiert sind. Einer der besten ist «Besonders gut – Brot mit Laib und Seele» von Bloggerin Katharina Arrigoni. In ihrem ersten Brotbackbuch verrät Katharina, wie einfach ursprüngliche Rezepte funktionieren, und sie zeigt, wie es mit wenig Aufwand gelingt, Brote mit viel Geschmack und langer Frischhaltung aus dem Ofen zu ziehen. Bekannte und neue Brotrezepte, die durch die regionalen Zutaten ihren festen Bezug zur Schweiz haben, wechseln sich ab.
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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