Schokolade von der Vorspeise bis zum Dessert
Wassmann, Eva, Studer, Carole
Produktnummer:
18e38fec8c0229484ca72a4e88f043a44a
| Autor: | Studer, Carole Wassmann, Eva |
|---|---|
| Themengebiete: | herzhaft kochen kochen mit schokolade kreativ schokolade |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.01.2025 |
| EAN: | 9783819022289 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 44 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | epubli |
| Untertitel: | Herzhaft süss mit Schokolade |
Produktinformationen "Schokolade von der Vorspeise bis zum Dessert"
Schokolade von der Vorspeise bis zum Dessert ist ein einzigartiges Kochbuch, das zeigt, wie vielseitig Schokolade in der Küche eingesetzt werden kann. Die Autorinnen Eva Wassmann und Carole Studer haben dieses Buch im Rahmen ihrer Maturitätsarbeit 2024/2025 entwickelt und präsentieren darin kreative Rezepte, die Schokolade nicht nur in Desserts, sondern auch in herzhaften Speisen gekonnt in Szene setzen. Von einer Eierschwämmlicremesuppe mit weißer Schokolade über Lammkarree mit Maracaibojus bis hin zu einem Ruby-Schokoladenmousse mit Himbeercoulis – dieses Buch bietet eine spannende kulinarische Reise durch außergewöhnliche Geschmackskombinationen. Jedes Rezept wurde sorgfältig entwickelt, getestet und mit ansprechenden Bildern in Szene gesetzt. Dieses Kochbuch ist perfekt für alle, die neue, kreative Wege in der Küche entdecken möchten und sich von der faszinierenden Welt der Schokolade inspirieren lassen wollen. Ideal für: Hobbyköche, Feinschmecker und alle, die über den Tellerrand hinausschauen wollen.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen