Sauerteig kann alles
Bauer, Sonja
Produktnummer:
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| Autor: | Bauer, Sonja |
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| Themengebiete: | Brot Backbuch Sauerteig Rezepte backen mit erfolg brot backen in perfektion brot backen mit sauerteig buch brot backen perfekt brot backen sauerteig backen sauerteig buch sauerteig gutes brot backen |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.08.2025 |
| EAN: | 9783959616768 |
| Auflage: | 4 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig |
Produktinformationen "Sauerteig kann alles"
Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Ideal besonders zum Verwerten von Sauerteigresten. Zeit, Neues auszuprobieren!
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