Sambal Shiok
Yin, Mandy
| Autor: | Yin, Mandy |
|---|---|
| Themengebiete: | Asien / Küche, Restaurants Englische Bücher / Kochbuch Malaysia |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.10.2021 |
| EAN: | 9781787137042 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Quadrille Publishing Ltd |
| Untertitel: | The Malaysian Cookbook |
Produktinformationen "Sambal Shiok"
This is a 75-recipe cookbook featuring a selection of Malaysian-inspired recipes - from snacks, pickles and salads to noodle soups, rice dishes, curries and sweet things. These recipes can be made for a weekday family meal, a dinner party or celebration. They are ideal for sharing family-style: stir-fries, curries, stews served with as much rice as you can manage, snacks, fried noodles contrasted with refreshing salads and pickles. A lot of it is soul food, but with full on, in-your-face flavour.
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