Roggenbrot aus dem Wallis (Wandkalender 2025 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
T. Berg, Georg
Produktnummer:
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| Autor: | T. Berg, Georg |
|---|---|
| Themengebiete: | Bildkalender Brot Bäckerei Fotokalender Handwerk Mehl Monatskalendarium Roggen Roggubroot pain de seigle valaisan |
| Veröffentlichungsdatum: | 23.04.2024 |
| EAN: | 9783435040797 |
| Auflage: | 5 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 14 |
| Produktart: | Kalender |
| Verlag: | Calvendo |
| Untertitel: | Walliser Roggenbrot ist GUP geschützt |
Produktinformationen "Roggenbrot aus dem Wallis (Wandkalender 2025 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender"
Das Dorf Erschmatt im Kanton Wallis steht ganz im Zeichen des Roggens. Fotos aus dem Stadel und dem historischen Backhaus zeigen, wie man sich früher gemeinschaftlich mit eigenem Roggenbrot versorgt hat. Als geschützte Ursprungsbezeichnung (GUP) oder appellation d'origine protégée (AOP) ist das Walliserbrot eine Schweizer Brotspezialität. Ein gutes Geschenk für Liebhaber des ursprünglichen Lebens.
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