Riechstoffe und Geruchssinn
Ohloff, Günther
| Autor: | Ohloff, Günther |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 29.06.1990 |
| EAN: | 9783540525608 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 248 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Springer-Verlag GmbH Springer Spektrum |
| Untertitel: | Die molekulare Welt der Düfte |
Produktinformationen "Riechstoffe und Geruchssinn"
1.0 Die chemischen Sinne.- 2.0 Beziehungen zwischen Struktur und Geruch.- 3.0 Quantitative Geruchswahrnehmung.- 4.0 Beschreibung und Klassifizierung von Geruchseindrücken.- 5.0 Riechstoffe aus natürlichen Rohstoffen.- 6.0 Riechstoffe aus petrochemischer Quelle.- 7.0 Veilchenriechstoffe und Rosenketone.- 8.0 Etherische Öle.- 9.0 Animalische Drogen als Riechstoffe.
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