Recipes for Brewing Different Types of Beers and Ales
Byrn, Marcus Lafayette
| Autor: | Byrn, Marcus Lafayette |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.02.2011 |
| EAN: | 9781446533949 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 34 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Read Books Ltd. |
Produktinformationen "Recipes for Brewing Different Types of Beers and Ales"
This practical recipe book is sure to delight any beer and ale enthusiast, amateur winemaker, home-brewer, or beer historian, providing instructions on brewing methods and traditional recipes for a variety of ales, beers and wines. Illustrated with useful diagrams throughout, it also includes suggestions on brewer's yeast supplements. Contents include: Beer Brewing; Burton Ale; Windsor Ale; Bavarian Beer; Table Beer, from Bran and Shorts; Ginger Wine; Substitute for Brewer's Yeast; Currant Wine; Small Beer for Shipping; Welsh Ale; Reading Ale; Wirtemberg Ale; Hock; Scurvy-Grass Ale; Dorchester Ale. Complete with a new introduction and the original illustrations, we are republishing this vintage work in a high quality, modern, and affordable edition.
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