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Ran ans Eingemachte!

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Produktnummer: 181efa3ff17782405d89285d184454fb74
Autor: Scheffler, Ute
Themengebiete: Einkoch-ABC Einmachen Konservieren Rezepte Würzsaucen, Senf, Konfitüre eingelegtes Obst und Gemüse selbst gemachte Geschenke zum Aufessen
Veröffentlichungsdatum: 30.10.2015
EAN: 9783897984813
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 96
Produktart: Gebunden
Verlag: BuchVerlag Leipzig
Untertitel: Süßes & Pikantes aus dem Glas
Produktinformationen "Ran ans Eingemachte!"
Einkochen und Haltbarmachen der überreichen Gartenernte oder von frischem Obst und Gemüse als griffbereite Reserve liegen wieder ganz im Trend. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Konserven kann man beim Selbermachen die Geschmacksrichtungen selbst bestimmen und immer neue Varianten erproben. Denn in welchem Supermarkt gibt es schon Blutorangenmarmelade mit grünem Pfeffer, Erdbeer-Mango-Relish oder Ananas-Ketchup zu kaufen? Zudem lassen sich die selbst kreierten und haltbar gemachten Genüsse – hübsch verpackt – auch wunderbar verschenken. Und man hat stets einen Zutaten-Vorrat für schnelle, schmackhafte Gerichte zur Hand. Dieses schön gestaltete Buch bietet neben zahlreichen Rezepten für Senf, Würzsaucen (Relishs), Konfitüren, eingelegtes Gemüse und Obst ein Einweck- und Einkoch-ABC mit Tipps zu Erntezeit, Lagerung, Vorbereitung von Gemüse und Früchten und viele würzige und süße Geschenkideen.
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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