Qualitätssicherung Lebensmittel
Pichhardt, Klaus
| Autor: | Pichhardt, Klaus |
|---|---|
| Themengebiete: | Biotechnologie - Biotechnik Chemie / Lebensmittelchemie Hygiene (Lebensmittelhygiene) Lebensmittel Lebensmittelchemie Lebensmittelhygiene Technologie / Biotechnologie |
| Veröffentlichungsdatum: | 29.02.2012 |
| EAN: | 9783642975189 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 248 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Springer-Verlag GmbH |
| Untertitel: | Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt |
Produktinformationen "Qualitätssicherung Lebensmittel"
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