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PURA PASSIONE

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Produktnummer: 18e4c33614432247148fe2aad414f45a33
Autor: Del Principe, Claudio
Themengebiete: Italienische Alltagsrezepte Italienische Spezialitäten Italienisches Buffett Italienisches Essen Italienisch kochen Ppura Pasta Risotto zubereiten Slow food Spaghetti kochen della Nonna
Veröffentlichungsdatum: 29.11.2021
EAN: 9783039020980
Auflage: 3
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 240
Produktart: Buch
Verlag: AT Verlag
Untertitel: Italienische Geheimrezepte von Mamma Luisa und Mamma Lina
Produktinformationen "PURA PASSIONE"
Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, klassische Antipasti, unwiderstehliche Primi mit Pasta, Risotto und Polenta, schmackhafte Sughi, Secondi, Contorni und verführerische Dolci. Speisen, die das Leben prägen. Das zeigen Anekdoten aus dem Familienalltag. Mit ihrer Kochkunst haben Luisa und Lina sogar den Grundstein für die Laufbahn ihrer Söhne gelegt. Diese haben aus ihrer Liebe für gutes italienisches Essen die erfolgreiche Bio-Marke PPura entwickelt. Wer nicht selbst kochen mag, greift guten Gewissens zu ihrer Pasta, ihren Pesti und Saucen – Italianità per tutti!
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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