Prüfungsbuch Hotelfachleute
Herrmann, F. Jürgen, Klein, H., Voigt, W.
| Autor: | Herrmann, F. Jürgen Klein, H. Voigt, W. |
|---|---|
| Themengebiete: | Berufsausbildung Deutschland Duales System (Ausbildung) Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2013 |
| EAN: | 9783582400871 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 424 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Klein, H. |
| Verlag: | Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH |
Produktinformationen "Prüfungsbuch Hotelfachleute"
Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung. Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern "Gastronomie Grundstufe" und "Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2" auf.Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen. Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.
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