Princípios e práticas da agronomia sustentável

A agronomia é a ciência e a prática da produção vegetal e da gestão dos solos com vista a alcançar uma produtividade agrícola sustentável. O termo deriva das palavras gregas agros (campo) e nomos (gestão), que significa gestão do campo. A agronomia integra princípios da biologia, química, física, ciências ambientais e tecnologia para otimizar o crescimento das culturas, conservando simultaneamente os recursos naturais. Centra-se principalmente nas culturas arvenses, como os cereais, as leguminosas, as oleaginosas, as culturas de fibras e as culturas forrageiras. Inclui a produção vegetal, a gestão dos solos, a agricultura sustentável, o melhoramento vegetal e a genética, as interações climáticas e as inovações tecnológicas modernas. A produção de culturas envolve a seleção de variedades, a época de plantação, a gestão de nutrientes, a programação da irrigação e o controlo de pragas para maximizar o rendimento e a qualidade. A gestão do solo assegura a manutenção da fertilidade do solo através da rotação de culturas, alterações orgânicas, lavoura de conservação e controlo da erosão. A agricultura sustentável é um dos principais objectivos da agronomia.