Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention
| Veröffentlichungsdatum: | 21.08.2025 |
|---|---|
| EAN: | 9781032982885 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 598 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Preedy, Victor R. |
| Verlag: | CRC Press |
Produktinformationen "Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention"
Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention explores the vital role of proteins in human health through 40 in-depth chapters, organized into four comprehensive sections which include Introductory Concepts, Foods of Animal Origin, Foods of Plant Origin, and Resources.
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