Pizza perfetta
Forkish, Ken
Produktnummer:
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| Autor: | Forkish, Ken |
|---|---|
| Themengebiete: | Italien Kochbuch Italienisch Kochen Italienische Rezepte Pizzateig Rezepte Pizza die italienische art kochbuch pizza pizzabibel pizza buch pizza buch rezepte |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.11.2022 |
| EAN: | 9783959617345 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker |
Produktinformationen "Pizza perfetta"
Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit … Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Buch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen.
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