Patisserie vom Feinsten
Duquesne, Damien, Garnaud, Régis
Produktnummer:
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| Autor: | Duquesne, Damien Garnaud, Régis |
|---|---|
| Themengebiete: | Backen Biskuit Creme Croissant Dekorieren Frankreich Konditor Patisserie Tarte französisch |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.10.2017 |
| EAN: | 9783836921374 |
| Auflage: | 3 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 292 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Gerstenberg Verlag |
| Untertitel: | 85 Rezepte |
Produktinformationen "Patisserie vom Feinsten"
Französische Patisserie auf höchstem Niveau - Schritt für Schritt erläutern die Autoren 85 klassische Rezepte erlesener Naschwerke und verraten alle Kniffe, die ein angehender Patissier wissen muss.
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