Pastry
Atkinson, Catherine
| Autor: | Atkinson, Catherine |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 13.02.2012 |
| EAN: | 9781780191201 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Anness Publishing |
Produktinformationen "Pastry"
The complete guide to successful pastry making, with 135 delicious recipes and all the essential techniques you need for shortcrust, puff, choux, hot-water, strudel and filo, all shown in over 850 step-by-step photographs.
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