Parwana
Ayubi, Durkhanai
Produktnummer:
18da0dc078321a4a28a94f592c1b9aa859
| Autor: | Ayubi, Durkhanai |
|---|---|
| Themengebiete: | Afghanistan Länderküche Orient küche Orient rezepte afghanische Küche afghanische Rezepte afghanisches Essen nahost küche orientalisch orientalisch essen |
| Veröffentlichungsdatum: | 23.03.2021 |
| EAN: | 9783742317018 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | riva |
| Untertitel: | Eine kulinarische Reise durch Afghanistan |
Produktinformationen "Parwana"
Intensiver Geschmack, herrliche Aromen, kraftvolle Farben und verführerische Düfte – das ist die afghanische Küche. Die traditionellen Gerichte des an der Seidenstraße gelegenen Landes vereinen Einflüsse aus der persischen, indischen, ja sogar der chinesischen und mongolischen Küche. Speisen wie die Teigtaschen Mantu, das Reisgericht Kabuli Palau, das Spinat-Lamm-Curry Sabsi oder die Suppe Asch lassen sich ganz leicht in der eigenen Küche zubereiten. Die Rezepte in diesem Kochbuch werden in der Familie der Autorin Durkhanai Ayubi seit Generationen weitergegeben und zeigen, was Afghanistan wirklich ausmacht: großzügige Gastfreundschaft und exquisite Esskultur.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen